Charles Cassino
Links
Skills
Experience
Huvudbryggare
Restaurang NOOK
2023 — 2023
Arbetade som huvudbryggare med ansvar för produktion och produktionsplanering.
Huvudbryggare
WAZA Restaurang & bryggeri/ Bellmento AB
2018 — 2022
Arbetade som huvudbryggare med ansvar för produktion och produktionsplanering. Höll bryggkurser och event samt ölprovningar. Arbetade även i restaurangen för att möta gäster.
Huvudbryggare
Monks Cafe & Brewery/ Panogruppen AB
2007 — 2017
Arbetade med uppstart och projektering av bryggeriet. Ansvarig för produktion och produktionsplanering, bryggkurser, event och ölprovningar.
Teatertekniker/beslysningstekniker
Diverse teatrar i Stockholm
1989 — 2007 · Stockholm
Scenarbete med inriktning på belysning och scenteknik på teatrar som Chinateatern, Oscarsteatern, Operan, Dansens hus, Stockholms Stadsteater, Cirkus och Hamburger börs.
Vaktmästare
Sveriges ingenjörer
1989 — 2007
Arbete som vaktmästare med fastighetskötsel, inköp och lagerhållning av kontorsmaterial, posthantering, godshantering, och admin av passersystem.
Education
Elteleteknisk linje
Åsö Gymnasium, Stockholm
1980 — 1982
